Las nuevas amas de casas que aún están descubriendo lo que es la cocina no saben de muchos secretitos que las madres y las abuelas han adquirido con el tiempo y la experiencia. (más…)
Consejos de Cocina
¿Sabes si tu pollo esta fresco?
Viernes, 12 de marzo de 2010Empieza bien el día
Domingo, 7 de marzo de 2010
Desayunar bien te ayudará a empezar el día de manera diferente, además incrementará tu rendimiento físico e intelectual.
Ensalada del Caribe
Martes, 2 de marzo de 2010
Esta es una ensalada excelente para la época de verano. Es una receta fácil y rápida de preparar. El uso de la naranja y la mandarina le da un sabor super agradable aparte de la energía que estas frutas nos ofrecen. (más…)
Propiedades del aceite de Oliva
Miércoles, 24 de febrero de 2010
Nuestra salud y la de nuestra familia es lo mas importante, por ello la alimentación que les proporciones debe ser la adecuada y mejor balanceada, muchas veces debemos de considerar los condimentos o sustancias que empleamos al preparar los alimentos, como el aceite de oliva, fuente de grasa monoinsaturada, que reduce la posibilidad de desarrollar enfermedades como diabetes.
La mejor manera de preparar el filete
Lunes, 22 de febrero de 2010
Preparar una deliciosa cena para tu esposo o para tus pequeños niños ya no es nada complicado más aún si esta cena debe ser nutritiva y saludable. Ya preparar un rico filete con papas fritas y ensalada no será ningún problema. Para usted será fácil de preparar y para su familia fácil de digerir.
Despiértale con un desayuno romántico
Sábado, 13 de febrero de 2010
Esta es una buena idea para sorprender a tu pareja la mañana misma de San Valentín o al día siguiente, para avivar la pasión o sellar con un romántico detalle su encuentro.
Quitar el olor de la cebolla de la mano
Domingo, 17 de enero de 2010
Cuando preparamos algún alimento con la cebolla, nos cuenta trabajo quitarnos ese molesto olor de las manos, por más que nos lavemos varias veces o usemos crema, se puede quedar el olor todo el día, imagínense si tienen una cita o una fiesta, sería una barbaridad ir con las manos oliendo a cebolla. Pero ahora conocerás pequeños trucos para sacar ese molesto olor de tus delicadas manos.
Pelar cebolla sin llorar
Sábado, 16 de enero de 2010
Es inevitable pero siempre nos hace llorar, la cebolla y nos preguntamos porque pasa eso, pues cuando se corta la cebolla se rompen enlaces y una enzima que se llama alinasa que se pone en contacto con el trans (es una molécula), y esta es la molécula culpable de hacernos llorar inconsolablemente sin ningún motivo y del enrojecimiento de la vista. Pero olvídate de las lágrimas sin razón con unos trucos caseros que te brindare.
Buffet navideño
Jueves, 24 de diciembre de 2009
Si de pronto una semana antes de Navidad, tu familia te llamó para darte la sorpresa de que llegarán a acompañarte en estas fiestas, no entres en pánico, la cena navideña puede ser preparada con una amplia gama de posibilidades, sólo es necesario incentivar un poco la creatividad. La mejor opción es realizar un buffet, ofrecer diversos platos y que cada uno se sirva lo que desea comer, te brindaremos las ideas de cómo debes servir los platos alrededor de la mesa.
Cuidado con el pescado
Miércoles, 16 de diciembre de 2009
Tanto el cocinar como el saber escoger los productos para tal faena es un arte, no basta solo realizar los mejores platillos, también es necesario saber escoger los productos que vamos a utilizar en ese momento, ya sea midiendo sus nutrientes y lo primordial saber ver si lo que compramos está en buen estado y si va a durar en la refrigeradora o es necesario cocinarlo inmediatamente, para así evitar sorpresas a la hora de la comida.