Hay muchas maneras entretenidas de cocinar, sobretodo preparar platos que no son muy apetitosos para nuestros niños. Con un poco de creatividad en la cocina, evitarás los berrinches y largos tiempos de espera hasta que los pequeños logren comerse toda su comida.
Existen muchas recetas para niños pero si el tuyo es uno de los que no tolera la carne, hay una manera sencilla y entretenida preparando albóndigas de carne y servirlas como si fueran “arañitas”. (más…)
Aunque no lo creas, existe una torta de bajas calorías; es la torta de queso al limón y frutas. Siendo además, deliciosa, fresca y fácil de preparar. Especial para darte un gusto sin arrepentimientos, la clave de esta torta se encuentra en los ingredientes y su preparación. Para ello, debes contar con ingredientes para la base, para la torta en sí y la cubierta. Rinde 8 porciones. (más…)
Hace mucho tiempo que el sushi dejó de ser un manjar exclusivo, su masificación ha crecido día a día llegando finalmente a la cocina de tu casa. El sushi está lleno de beneficios para la salud, es rico en ácido graso u omega-3 y bajo en grasas. Una ración de sushi (7 a 9 piezas) tiene al rededor de 300 calorías, convirtiéndolo en un producto beneficioso para una dieta sana y equilibrada. (más…)
El cóctel más conocido en México es el margarita, creado en una cantina de Chihuahua. Existe una leyenda en torno u a este cockail: Un barman mexicano estaba enamorado de una actriz estadounidense y en su afán de conquistarla, hizo este exquisito cocktail! (más…)
No hay porqué dejar de darse gustos sólo porque hace un poco de calor, para las que nos gusta cocinar y apreciamos el placer de recibir amigos en casa y poder ofrecerles algo rico con qué acompañar el té, no es recomendable abandonar estos hábitos.
Aquí les dejo la receta de una torta totalmente light que incluso pueden consumir aquellas personas diabéticas. (más…)
Esta receta es ideal para el verano y aprovechar aquellas frutas que sólo podemos saborear en esta estación. La fruta
elegida para el día de hoy es el Mango. Esta es una fruta tropical que proviene del noroeste de la India y luego se expandió, siendo Mexico el principal exportador.
Su característica nutritiva más esencial es su alto contenido de agua, hidratos de carbono, magnesio y vitaminas A y C. (más…)
En verano no sólo hay que cambiar la vestimenta, comenzar a cuidarse en las comidas, preparar nuestra piel y pensar
a qué lugar iremos esta temporada. Sino que también hay pensar en todos esos tragos que son exclusivos de esta estación.
Aquí te dejo la receta de un trago que no puedes dejar de probar!. (más…)
Llega el verano y hay que comenzar a renovar la heladera y los hábitos alimenticios ya que para lucir bien con la
ropa de la época debemos comer menos calorías. Es por esto que les dejo una receta para que agreguen a su rutina. (más…)
Muchas veces nos parece que cuidarse implica gastar más dinero en alimentos que por ser más saludables son más caros, o dedicar más tiempo en la cocina elaborando recetas light complicadas. Pero esto no es así, hay muchas formas de cuidarse que son fáciles y económicas.
Un ejemplo de esto es sustituir condimentos de alto nivel calórico con otras preparaciones sanas y fáciles de realizar. Hoy les daré la receta del “caviar de berenjenas”, el cual es un perfecto candidato para evitar la mayonesa. (más…)
La dieta de la manzana no se puede realizar de por vida, pero sí puede ayudarnos a quitarnos esos kilos de más para
luego mantenternos comiendo balanceado y haciendo deporte. Mientras se realice se recomienda no hacer ejercicio ya que estaremos más débiles que de costumbre y es importante tomar 2 litros de agua por día. (más…)