Sorprende a tus seres queridos con ésta deliciosa receta. La puedes preparar como desayuno o como una merienda.
Ingredientes:
- 1 huevo.
- 1 taza y media de harina.
- Mantequilla derretida.
- 1 taza de leche.
- Una jeringa gruesa.
- Mermelada.
Preparación:
Coloca en un recipiente harina, leche, huevo y la mantequilla derretida y bate lentamente. Cuando la mezcla esté consistente, en un sartén previamente calentado, agregue la mezcla y voltee cuando esté dorado. Repite el mismo paso con el reverso del hotcake. Una vez listos los hotcakes con una jeringa rellénalos con mermelada.
Espolvoréalos con azúcar impalpable y decóralos con frutas frescas.