Qué mejor idea que preparar nuestros propios licores para disfrutarlos en esta cena navideña, compartir y disfrutar un momento de alegría y relajo con nuestros seres queridos, no dejen de brindar en esta Noche Buena. Por este motivo hemos visto ideal brindarle algunas recetas para preparar deliciosos licores empleando las más variadas frutas, con ingredientes al alcance de sus manos. Aquí una receta del licor a base de membrillo. Prepararla es muy fácil, así que suerte!
Ingredientes:
8 membrillos
1/2 kilo de azúcar
1 litro de vino tinto
1/4 de anís seco
1/4 de anís dulce
Preparación:
Para prepararlo te recomendamos lavar muy bien los membrillos, córtalos en trozos y ponerlos a hervir en tres litros de agua. Déjalo hervir hasta que quede unos tres cuartos de litro de líquido. Se retira del fuego, se cuela y se deja hervir de nuevo pero añadiendo el litro de vino tinto y el azúcar durante una hora.
Una vez templado se agrega el anís dulce y el anís seco. Es recomendable dejar reposar por un día, antes de embotellarlo o servirlo.